谷驼村位于壶关县城东南8公里处，宋朝时期值村，因村南有座山谷叫驼腰岭，故得名。全村共有181户501口人，耕地面积600余亩，其先后荣获全国民主法治示范村、山西省生态村、山西省文明村、山西省美丽宜居乡村、长治市平安村等荣誉。主导产业以种植、养羊及羊汤制品为主，村中常年散发着浓浓的、诱人的羊肉香味，烹制的羊汤更是清香醇厚、汤鲜味美、鲜而不膻、香而不腻，甚得四方游客和社会各界称赞，被誉为中华羊汤第一村。        

    相传，三国时期，魏王曹操北征高干，帅军走入壶关境内的太行山大峡谷一带，冰天雪地，道路险恶水火难觅，草缺炊断，人困马乏，饥寒交迫，许多将士得了伤寒，正值危难之际，忽有一老者赶来大群山羊，授以火种后旋即离去，困饿至极的曹军急切杀羊生火，燉肉熬汤，食用之后，曹军俱振......随之也留下了千古诗作《苦寒行》。得胜归途，屯兵修整于谷驼村，村民便宰羊炖汤以慰曹军，从而烹制羊汤之法从谷驼传习开来。

    从此，谷驼村祖祖辈辈，家家户户，每年一到立秋，都要熬制羊汤，历经千年，传承不息，并且把羊汤馆开设到了全国各地，都享有良好的声誉。尤其是上世纪90年代，在改革开放政策的引领下，村中新一代传承人们继承祖上的烹羊手艺，从多种名贵中药、调味料中不断精选，潜心研厨，完善工艺，终于做成了不腥不膻、汤香味美具有上党地区特色的羊汤，特别是郭氏羊汤以其独特的风味独树一帜，成为壶关羊汤、山西美食的典型代表。

新时代，新作为。谷驼村正在羊汤产业上书写精彩的人生。我们坚信，谷驼村的明天更美好。